Diarrea
Cacao de bellotas, cortar por lo sano

Conocida también con curiosas terminologías locales como 'venganza de Moctezuma', 'fiebre de Bangladesh', 'mal de Hong Kong'..., o simplemente bajo la denominación de 'turista', su término más internacional, la diarrea del viajero es una de las infecciones más extendidas que suelen contraer un 60-70% de los turistas durante sus vacaciones, generalmente si van a países tropicales.
La causa más frecuente es la bacteria E. Coli, un microorganismo que produce una toxina que impide que el intestino absorba el agua que se ingiere, tanto en forma líquida como combinada con los alimentos.
Lo más normal es que la infección se produzca a través de la vía alimentaria (agua contaminada, comida poco cocida, mala limpieza de los alimentos o deficiente conservación...), aunque también directamente de hombre a hombre (manos sucias) o a través de insectos (sobre todo moscas). De hecho, la denominación inglesa 'la enfermedad de las 3F', refiriéndose a flies, fingers, food (moscas, dedos, comida), resume bien estos conceptos y puede servir para recordar fácilmente las principales normas de precaución higiénico-alimentarias.
Si estás planeando un viaje a países calurosos o de costumbres higiénico-alimentarias muy diferentes a las tuyas, lo mejor es que te lleves un poco de cacao de bellotas en la maleta. Este alimento-medicamento natural es un potente astringente que te será de gran ayuda cuando una diarrea no remite.
Los buenos cacaos de bellotas están elaborados con bellotas tostadas, con lo que se facilita su digestibilidad y así el efecto antidiarréico es mucho más rápido y eficaz.
Toma: La manera de utilizarlo es sencilla y podrás prepararlo en cualquier sitio. Pon una cucharada de postre en una taza con un poco de agua fría, remueve, incorpora el resto del líquido y deja hervir unos minutos. Has de tomar una taza varias veces al día y durante los días que haga falta hasta que la diarrea haya desaparecido completamente.
No olvides que, sobre todo, en caso de diarrea lo primero es reponer líquidos para evitar una peligrosa deshidratación. Beber agua, mejor si es con una pizca de sal y un poco de azúcar, es lo más importante. Toma también lactobacilos, ya que una de sus acciones más conocidas es el efecto preventivo y de tratamiento de las diarreas de cualquier causa.