Citrus
Aurantium
Aliado adelgazante
Durante miles de años,
zhi shi, el fruto inmaduro de citrus aurantium, ha sido utilizado en la medicina
tradicional China, como estimulante de la función gastrointestinal, en
problemas circulatorios y como sedante, sin ningún tipo de efectos secundarios.
Sin embargo, recientemente se ha podido identificar, en etapas muy precisas
del ciclo de maduración del citrus aurantium, la existencia de una serie
de cinco substancias químicas (aminas adrenérgicas) con interesantes
efectos sobre el peso corporal y el rendimiento físico.
Con efecto termogénico
Los componentes aislados del citrus aurantium se han demostrado eficaces en
el control del peso, favoreciendo la pérdida de grasa, al facilitar la
termogénesis. En los estudios realizados se ha observado otra característica
favorable: mantiene la masa muscular, e incluso mejora su rendimiento
¿Cómo actúa
citrus aurantium en el control del peso? ¿qué es la termogénesis?
Existe un mecanismo natural de regulación del peso; es lo que se llama
"termogénesis", que traducido en forma práctica significa
que cuando se ingiere un exceso de calorías, en forma puntual, nuestro
organismo las transforma en calor, en lugar de almacenarlas en forma de grasa.
Es como una válvula de escape, para los excesos. Esta termogénesis
se lleva a cabo en un tejido graso especial: la grasa parda.
Así
se mantiene el peso estable
Una hipótesis
para explicar la obesidad es que este mecanismo falla en algunas personas (por
factores genéticos, edad, exceso crónico de ingesta) y al no poder
escapar el exceso de energía en forma de calor, se deposita en las reservas
en forma de grasa: es lo que se llama "termogénesis imperfecta"
y origina la obesidad.
El efecto de citrus aurantium sobre los mecanismos que regulan el peso, se ejerce
normalizando la termogénesis y además acelerando la velocidad
con que se "funde" (oxida) la grasa depositada en nuestro cuerpo.
Actúa así en dos frentes, contribuyendo a reducir el exceso de
peso.
Pierde grasa, sin perder
masa muscular.
Otra acción de las sustancias contenidas en este producto, es la de mejorar
el flujo sanguíneo muscular, manteniendo y mejorando su rendimiento.
Esto es muy importante, porque la pérdida de peso, basada exclusivamente
en la restricción calórica, se acompaña, muchas veces,
no sólo de disminución de grasa, sino también de pérdida
de masa muscular, que se traduce en la antiestética flaccidez.
Con piña, kiwi
y pomelo
El Citrus Aurantium se combina con otras frutas conocidas por su efecto anticelulitis
y antiobesidad.
La
piña:
Planta de origen tropical, con un alto contenido de fibra especialmente afín
a las grasas. Esta fibra recorre el tubo digestivo sin ser digerida; a lo largo
de su recorrido captura grasa, aumentando su excreción con las heces.
Además de ser rica en fibra y sustancias pécticas (de efecto similar
a la fibra), es rica en fermentos proteolíticos: la bromelaína,
que acelera la digestión de las proteínas, siendo capaz de digerir
en forma muy rápida cantidades de proteínas hasta 100 veces superiores
a su peso. Su utilización en la celulitis se basa en esta propiedad,
con el fin de desinfiltrar las fibras de colágeno; tiene además
efectos antiinflamatorios.
El
kiwi:
El kiwi es originario de China, sin embargo su cultivo se ha generalizado en
los últimos años, llegando a formar parte de la dieta cotidiana
en Europa.
Es una fruta rica en fibra y con una alta concentración de vitamina C
y minerales, entre los que destacan especialmente el sodio, potasio, calcio,
magnesio y hierro. Además de este aporte nutricional, el kiwi actúa
como un suave laxante natural.
El
pomelo:
Cítrico, rico en fibra soluble, vitamina C, y gran actividad enzimática.
Su fibra soluble estimula la actividad secretora biliar y arrastra sales biliares,
vía de eliminación de colesterol.